Kāpēc vajadzīgs cinks? 11 iemesli
- Minerālvielas
- 2025. g. 2. janv.
Cinks ir būtisks mikroelements, kam ir izšķiroša nozīme veselības uzturēšanā. Lai gan nepieciešams tikai neliels tā daudzums, tomēr tas ir ļoti svarīgs vispārējai labsajūtai. Organisms nevar saražot cinku, tāpēc par cinka avotu mums kalpo pārtika vai uztura bagātinātāji.
Cinks ir sastopams šūnās visā organismā. Tas ir nepieciešams DNS sintēzei un atjaunošanai, auglībai, augšanai un attīstībai, pareizai imūnsistēmas darbībai un brūču dzīšanai, kā arī citām būtiskām funkcijām.
1. Cinks atbalsta imūnsistēmu
Cinks palīdz imūnsistēmai cīnīties ar patogēniem un izvadīt tos no organisma. Ķermenis izmanto cinku, lai ražotu imūnšūnas un no tā ir atkarīgi vairāki imūnās atbildes reakcijas posmi. Cinka piedevas arī samazina dažus iekaisuma marķierus.
Lai mazinātu saaukstēšanos, cilvēki bieži vien ķeras pie cinka. Tomēr pētījumi nav tik pārliecinoši par cinka labvēlīgo ietekmi uz saaukstēšanās slimību ārstēšanu.
Vienā plašā pārskatā konstatēts, ka cinks nenovērš saaukstēšanos, bet saīsina tās ilgumu. Sākot lietojot uztura bagātinātāju ar 45 miligramiem (mg) cinka uzreiz pēc saaukstēšanās simptomu parādīšanās un līdz slimošanas beigām saīsināja slimības ilgumu.
2. Sekmē brūču sadzīšanu un ādas veselību
Āda satur aptuveni 5 % no cinka krājumiem organismā. Plaši ādas ievainojumi, piemēram, apdegumi, var izraisīt ievērojamu cinka zudumu.
Zems cinka līmenis izraisa ādas raupjumu un negatīvi ietekmē brūču dzīšanu. Cinka loma imunitātē, šūnu augšanā un attīstībā veicina tā labvēlīgo ietekmi uz ādas veselību.
Cinks var būt efektīvs līdzeklis pret pinnēm. Cinka lietošana iekšķīgi un lokāli mazina aknes simptomus.
Pētījumi liecina, ka cinkam ir būtiska nozīme brūču dziedēšanā. Cinks ir iesaistīts visos brūču dzīšanas procesa posmos, sākot no asins recēšanas līdz iekaisuma reakcijai un brūces aizvēršanai.
Lai gan cinks var nenovērst spiediena traumas (brūces, kas radušās, ilgstoši palielinot spiedienu uz ādu), tas var paātrināt dzīšanas procesu. Turklāt cinka piedevas var būt efektīvākas spiediena traumu gadījumā, ja ir cinka deficīts.
Turklāt cinka lietošana pēc nopietniem ādas ievainojumiem, piemēram, apdegumiem, var samazināt smagu komplikāciju, piemēram, infekcijas, risku.
3. Cinks nodrošina hormonālo līdzsvaru
Tā kā cinkam ir būtiska nozīme šūnu augšanā un attīstībā, tam ir būtiska nozīme arī hormonu līdzsvarošanā un reprodukcijā. Cinks regulē vairogdziedzera hormonu līmeni un ietekmē vīriešu un sieviešu dzimumhormonus.
Hormonu nelīdzsvarotība ir policistisko olnīcu sindroma (PCOS) pamatā, kas izraisa patoloģiskus menstruālos ciklus un citus simptomus, piemēram, insulīna rezistenci (kad šūnas nespēj viegli uzņemt glikozi no asinīm, tāpēc aizkuņģa dziedzerim ir nepieciešams ražot vairāk insulīna) un holesterīna (vaskveida, taukainas vielas) izmaiņas asinīs. Cilvēkiem ar PCOS parasti ir zems cinka līmenis. Daži pētījumi liecina, ka cinka piedevas var palīdzēt līdzsvarot hormonus un uzlabot PCOS simptomus.
4. Palīdz ārstēt caureju
Īslaicīga cinka lietošana var samazināt caurejas ilgumu un smaguma pakāpi, kā arī palīdzēt novērst turpmākas caurejas epizodes.
Cinks veicina imunitāti, augšanu un attīstību. Tas nodrošina strukturālu atbalstu zarnu gļotādas barjerai un veicina antivielu veidošanos, kas aizsargā pret kaitīgiem patogēniem.
5. Palēnina makulas deģenerāciju
Makulas deģenerācija ir acs aizmugurējās tīklenes daļas bojāšanās. Tā parasti rodas cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem. Tā izraisa redzes miglošanos un pakāpenisku redzes zudumu centrālajā redzes laukā (objektiem, kas redzami taisni uz priekšu).
Antioksidanti var palīdzēt novērst šūnu bojājumus un palēnināt makulas deģenerācijas progresēšanu. Cinka, E un C vitamīnu un beta-karotīna piedevas bieži lieto makulas deģenerācijas profilaksei un aizkavēšanai. Cinkam piemīt ne tikai antioksidantu īpašības, bet arī augsta koncentrācija tīklenē.
Noskaidrot cinka cenu6. Cinks ir vitāli svarīgs vairogdziedzera veselībai
Cinks ietekmē vairogdziedzera hormonu veidošanos un izdalīšanos. Vairogdziedzera hormoni palīdz regulēt enerģijas vajadzības un tauku un ogļhidrātu vielmaiņu. Turklāt vairogdziedzera hormoni ir nepieciešami augšanai un attīstībai.
Daži pētījumi liecina, ka zems cinka līmenis negatīvi ietekmē vairogdziedzera struktūru un hormonu ražošanu. Turklāt cinka līmenis var būt saistīts ar vairogdziedzera hormonu līmeni. Tomēr, lai izprastu cinka klīnisko ietekmi uz vairogdziedzera veselību, ir nepieciešami papildu pētījumi ar veseliem cilvēkiem.
7. Palīdz regulēt cukura līmeni asinīs
Cinks palīdz regulēt cukura līmeni asinīs. Zems tā līmenis ir saistīts ar samazinātu insulīna sekrēciju un jutību. Cinks aizkuņģa dziedzera šūnās palīdz ražot insulīnu un ir nepieciešams tā izdalīšanai.
Jaunākie pētījumi liecina, ka cinks veicina glikozes aizvadīšanu no asinsrites uz muskuļu šūnām. Turklāt cinka antioksidantu īpašības var palīdzēt regulēt cukura līmeni asinīs.
Vienā metaanalīzē tika novērots, ka, lietojot 35 mg cinka dienā, ievērojami samazinās glikozes līmenis tukšā dūšā un hemoglobīna A1c (HbA1c) līmenis.
8. Ir ļoti svarīgs šūnu augšanai un dalīšanai
Cinks piedalās šūnu dalīšanās un augšanas procesos. Katrā šūnu dalīšanās posmā ir nepieciešams cinks. Šūnu dalīšanās ir veids, kā organisms atjaunojas pēc jebkādiem bojājumiem.
Cinks veicina tādas būtiskas funkcijas kā DNS un RNS sintēzi un olbaltumvielu veidošanos. Tas ir arī nepieciešama enzīmu sastāvdaļa. Enzīmi ir olbaltumvielas, kas veicina reakcijas organismā. Neskaitāmas reakcijas organismā ir atkarīgas no fermentiem, kas paātrina ķīmiskās reakcijas.
Cinkam ir būtiska nozīme katrā grūtniecības posmā, sākot no olšūnas izveidošanās līdz tās apaugļošanai un embrija un augļa attīstībai.
9. Cinkam ir būtiska nozīme organisma augšanai
Tā kā cinkam ir nozīme šūnu augšanā un dalīšanā, tas uzlabo arī bērnu augšanas rādītājus. Cinka piedevas palielina augumu gan veseliem, gan nepilnvērtīgi barotiem bērniem.
Cinks ietekmē augšanu vairākos veidos, proti, ietekmējot augšanas hormonu metabolismu. Cinks regulē augšanai un attīstībai nepieciešamo hormonu ražošanu aknās. Turklāt cinks uzlabo augšanas hormona izdalīšanos un palielina organisma jutību pret to.
10. Tas labvēlīgi ietekmē auglību
Cinks ir svarīga uzturviela vīriešu un sieviešu reproduktīvajai funkcijai. Tas veicina spermatozoīdu veselību, proti, spermatozoīdu skaitu un kustīgumu (patstāvīgu kustību). Spermatozoīdu astē ir cinka receptori. Cinkam pieslēdzoties šiem receptoriem, palielinās spermatozoīdu kustīgums. Tas var ietekmēt auglību.
Daļa no cinka priekšrocībām attiecībā uz vīriešu reproduktīvo funkciju varētu būt saistīta ar tā antioksidantam līdzīgo iedarbību. Cinks novērš šūnu bojājumus, uzlabojot spermas kvalitāti.
Cinks ir cieši saistīts arī ar sieviešu reproduktīvo funkciju.
Tas veicina olšūnu augšanu, nobriešanu un apaugļošanu. Cinks palīdz attīstīties embrijam, auglim un placentai.
11. Cinks ietekmē smadzeņu veselību
Lielākā daļa cinka organismā tiek uzglabāta smadzenēs. Cinkam ir būtiska nozīme mācīšanās un atmiņas procesos, neiromediatoru (īpašu smadzeņu ķīmisko vielu) darbībā un jaunu neironu veidošanā smadzenēs.
Cinka līmeņa izmaiņas smadzenēs - kad tā ir par daudz vai par maz - ietekmē konkrētu nervu sistēmas veselības problēmu, piemēram, Parkinsona slimības, epilepsijas, multiplās sklerozes (MS) un šizofrēnijas, attīstību un progresēšanu.
Piemēram, pārāk liels cinka daudzums veicina šūnu bojājumus un palielina insulta risku. Savukārt zems cinka līmenis var paātrināt atmiņas traucējumus un kognitīvo spēju pasliktināšanos, kas saistīta ar Alcheimera slimību.
Cinka trūkuma simptomi
Tā kā cinkam ir daudz funkciju, tā trūkums ietekmē vairākas organisma sistēmas.
Cinka trūkuma simptomi var skart ādu, kaulus, gremošanas traktu, kā arī reproduktīvo, nervu un imūnsistēmu.
Cinka nepietiekamības pazīmes atšķiras atkarībā no vecuma, un tās ir šādas:
- Pieaugušie: Cinka trūkums izpaužas kā aizkavēta brūču dzīšana un kognitīvo un psiholoģisko funkciju izmaiņas. Zema cinka satura gadījumā var rasties arī garšas un smaržas izmaiņas.
- Vecāki bērni: Biežāk sastopamās pazīmes ir aizkavēta augšana, matu izkrišana vai biežas infekcijas.
- Zīdaiņi un mazi bērni: Bieži sastopama caureja.
Lielāks cinka trūkuma risks parasti ir šādām personu grupām:
- Kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumi vai bariatriskā ķirurģija: Cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta darbības traucējumiem vai tiem, kam veikta bariatriskā operācija, var būt samazināta cinka uzsūkšanās iekaisuma vai gremošanas trakta struktūras izmaiņu dēļ.
- Veģetārieši un vegāni: No augu izcelsmes avotiem iegūtais cinks sliktāk uzsūcas organismā nekā no dzīvnieku izcelsmes avotiem, tāpēc ir grūtāk iegūt pietiekamu cinka daudzumu ar pārtiku.
- Cilvēki, kuri regulāri lieto diurētiskos līdzekļus: Diurētiskie līdzekļi izvada no organisma vairāk cinka, tādējādi samazinot cinka līmeni.
- Alkohola lietošana: Alkohols samazina cinka uzsūkšanos zarnās un palielina tā izvadīšanu ar urīnu, tādējādi veicinot zemu cinka līmeni.
Cinka avoti uzturā
Lielākās cilvēku daļas uzturā parasti ir pietiekami daudz cinka. Daudzi pārtikas produkti satur cinku, tāpat ir pieejami uztura bagātinātāji, kas palīdz nodrošināt organismu ar tam nepieciešamo cinku.
- Ar cinku bagāti pārtikas produkti: Cinks vislabāk uzsūcas no dzīvnieku izcelsmes pārtikas, piemēram, zivīm, olām, piena produktiem un gaļas. Augu izcelsmes pārtikas produkti, piemēram, pupiņas, lēcas, rieksti un graudaugi, satur cinku, bet tas sliktāk uzsūcas. Pākšaugos, graudos un dārzeņos bieži sastopamā fitīnskābe kavē cinka uzsūkšanos. Raudzēšana vai diedzēšana samazina fitīnskābes saturu pārtikā, tādējādi uzlabojot cinka uzsūkšanos.
- Cinka uztura bagātinātāji: Cinka uztura bagātinātāji iekšķīgai lietošanai ir izplatīts veids, kā uzņemt pietiekami daudz cinka. Cinka glikonāts, citrāts un oksīds ir plaši izplatītas formas.
Viena no cinku saturošu pārtikas produktu priekšrocībām ir tā, ka tie satur arī citas makro un mikro uzturvielas, kas var uzlabot jūsu veselību. Tomēr cinka uztura bagātinātāju lietošana var būt nepieciešama, ja tiek ievērotas ierobežojošas diētas vai ir īpašas saslimšanas, piemēram, tādas, kas ietekmē gremošanas traktu.
Cinka dienas deva
Atbilstošs cinka daudzums veicina imūnsistēmas darbību, brūču dzīšanu un vispārējo veselību. Uztura vadlīnijas pieaugušajiem iesaka šādas cinka devas:
| Ieteicamā dienas deva (IDD) | mg |
|---|---|
| Sievietes vecumā no 19 gadiem un vecākas | 8 mg |
| Vīrieši vecumā no 19 gadiem un vecāki | 11 mg |
| Grūtnieces | 11 mg |
| Sievietes, kas baro bērnu ar krūti | 12 mg |
Cinka pārdozēšana
Cinku ir iespējams uzņemt arī par daudz. Tā maksimālā pieļaujamā deva (MPD) ir 40 mg dienā vīriešiem un sievietēm vecumā no 19 gadiem. MPD atspoguļo to, cik daudz cinka cilvēki var regulāri uzņemt, neietekmējot vara līmeni.
Liela cinka deva (parasti vairāk nekā 100 mg dienā) ilgstoši veicina vara deficītu. Turklāt pārāk liels cinka daudzums var ietekmēt dzelzs uzsūkšanos. Cinka devas, kas lielākas par 150 mg dienā pasliktina imūnsistēmas darbību.
Tomēr daudzos uztura bagātinātājos vai uztura bagātinātāju režīmos cinka devas var būt lielākas par augšējo robežu. Lietojot vairāk nekā 50 mg cinka, var rasties slikta dūša, reibonis, galvassāpes, diskomforts vēderā, vemšana, caureja un apetītes zudums.
Uztura bagātinātāji ir visbiežākais cinka toksicitātes cēlonis, kas rodas, ilgstoši lietojot pārmērīgi daudz.
Toksicitātes simptomi var parādīties tikai tad, ja uzņemtais daudzums pārsniedz 1 līdz 2 gramus dienā.
Mijiedarbība
Cinka piedevas var mijiedarboties ar dažiem medikamentiem, kas var ietekmēt to uzsūkšanos un efektivitāti.
Piemēram, antibiotikas un cinka lietošana kopā mazina abu uzsūkšanos, kas var mazināt to labvēlīgo ietekmi. Cinka uzsūkšanos samazina arī penicilamīna lietošana - medikaments, ko lieto vara līmeņa samazināšanai Vilsona slimības gadījumā. Tas var novest pie tā, ka medikaments vairs neiedarbojas tik labi.
Tiazīdu diurētiskie līdzekļi samazina cinka līmeni organismā.
Konsultējieties ar savu ģimenes ārstu, lai nodrošinātu pietiekamu cinka uzņemšanu un efektīvi pārvaldītu jebkādu iespējamo mijiedarbību.
Noskaidrot cinka cenu
