Kas ir kvercetīns?

Kvercetīns ir augu pigmenta veids un to dēvē arī par P vitamīnu. Tas ir flavonoīds, kas atbildīgs par dažādām garšām un krāsām augos, tas atrodams augļos, dārzeņos, šokolādē, kaņepēs, sarkanvīnā, olīveļļā, kā arī kafijā.

Kvercetīns ir arī antioksidants un tam piemīt pretiekaisuma iedarbība, kas var palīdzēt samazināt pietūkumu, regulēt cukura līmeni asinīs un novērst sirds slimības. Pētījumi liecina, ka kvercetīns var arī aizsargāt smadzeņu veselību, atbalstīt imūnsistēmas darbību un palīdzēt svara regulēšanā.

Kvercetīns ir pētīts dažādu slimību gadījumos, un ir pierādīts, ka tam ir virkne potenciālu ieguvumu, sākot no imūnsistēmas darbības veicināšanas līdz slimību riska mazināšanai. Šajā rakstā ir apskatīti daži no galvenajiem kvercetīna ieguvumiem veselībai.

Noskaidrot kvercetīna cenu

• Ir antioksidanta iedarbība
• Ir pretmikrobu iedarbība
• Aizsargā sirds veselību
• Var palīdzēt svara kontroles jomā
• Var aizsargāt smadzeņu veselību
• Var stiprināt imūnsistēmu
• Var palīdzēt cīņā ar COVID-19
• Var palīdzēt autoimūno slimību gadījumā
• Var palīdzēt regulēt PCOS ietekmi

Ir antioksidanta iedarbība

Normālas vielmaiņas procesā cilvēka organismā veidojas savienojumi, ko sauc par brīvajiem radikāļiem. Brīvie radikāļi bojā veselās šūnas, izraisa gēnu mutācijas, paātrina novecošanu un palielina dažādu slimību, tostarp sirds slimību un diabēta, risku.

Ir pierādīts, ka kvercetīns ar savu spēcīgo antioksidatīvo iedarbību novērš brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi. Šī antioksidatīvā iedarbība var palīdzēt organismam saglabāt stabilu stāvokli, novērst priekšlaicīgu novecošanu un samazināt hronisku slimību risku. Liela daļa šo pētījumu ir veikti ar šūnām vai dzīvniekiem, bet pētnieki norāda, ka šī iedarbība, iespējams, ir attiecināma arī uz cilvēkiem.

Ir pretmikrobu iedarbība

Vairākos pētījumos ir konstatēts, ka kvercetīnam piemīt plaša spektra antibakteriālas īpašības. Pierādīts, ka kvercetīns aizsargā pret Salmonella enteritidis (salmonellu), Staphylococcus aureus (stafilokoku) un Escherichia coli (E. coli), daļēji noārdot baktēriju šūnu sieniņas un mainot šūnu funkcijas.

Ir arī pierādīts, ka kvercetīns kavē pret zālēm rezistentu mikroorganismu augšanu. Tas nozīmē, ka kvercetīns var palīdzēt cīnīties pret baktēriju celmiem, kas nereaģē uz ārstēšanu. Kvercetīns ir īpaši efektīvs pret baktērijām, kas ietekmē ādu, kā arī gremošanas, elpošanas un urīnceļu sistēmu. Pierādīts, ka tas cīnās arī ar dažiem vīrusiem un sēnītēm.

Noskaidrot kvercetīna cenu

Kvercetīns aizsargā sirds veselību

Kvercetīns aizsargā sirds veselību vairākos veidos. Ir pierādīts, ka tas samazina gan sistolisko (augšējais skaitlis), gan diastolisko (apakšējais skaitlis) asinsspiedienu. Kvercetīns var arī samazināt spiedienu uz artērijām. Tas ir svarīgi, jo laika gaitā augsts asinsspiediens var bojāt artērijas un izraisīt sirds slimības.

Pierādīts, ka kvercetīns samazina kopējo holesterīna un triglicerīdu līmeni. Triglicerīdi ir tauku veids, kas lielā daudzumā var palielināt sirds slimību risku.

Kvercetīns var arī novērst oksidēšanās procesu, kas maina “slikto” zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) holesterīnu tā, ka artēriju sieniņas kļūst cietākas. Kvercetīns var arī palīdzēt atjaunot asinsvadus tādējādi uzlabojot asins plūsmu un tas, savukārt, veicina veselīgu sirds darbību.

Var palīdzēt svara kontroles jomā

Kvercetīna ietekme uz aptaukošanās ārstēšanu ir novērtēta tikai ierobežotā skaitā pētījumu ar cilvēkiem, taču rezultāti ir daudzsološi. Vienā nelielā pētījumā sešiem vīriešiem un 30 sievietēm ar lieko svaru vai aptaukošanos pēc nejaušības principa 12 nedēļas katru dienu lietoja 100 miligramus (mg) kvercetīna vai placebo. Pētnieki atklāja, ka kvercetīna grupā ievērojami samazinājās svars, ķermeņa masas indekss, vidukļa, gurnu un augšstilbu izmēri. Kvercetīna grupā samazinājās arī kopējais ķermeņa tauku procentuālais daudzums, īpaši rokās. Vajadzīgi papildu pētījumi, lai varētu droši apgalvot, kādu ietekmi kvercetīns var atstāt uz svara zudumu un kā kvercetīns iederas kopējā svara kontroles plānā.

Noskaidrot kvercetīna cenu

Var aizsargāt smadzeņu veselību

Alcheimera slimība ir visizplatītākais demences cēlonis vecāka gadagājuma cilvēku vidū. Laika gaitā tā iznīcina atmiņu un domāšanu.

Flavonoīdi - antioksidantu grupa, pie kuras pieder kvercetīns, ir plaši pētīti, ņemot vērā to antioksidatīvo un pretiekaisuma darbību - abas šīs īpašības ir svarīgas Alcheimera slimības profilaksei. Pētījumi liecina, ka flavonoīdi kopumā var palīdzēt novērst Alcheimera slimības attīstību vai progresēšanu.

Pētījumi par to, kā flavonoīds kvercetīns ietekmē Alcheimera slimību, galvenokārt ir veikti ar dzīvniekiem. Taču vienā pētījumā ar cilvēkiem tika pētīta ar kvercetīnu bagāta sīpolu pulvera ietekme uz kognitīvajām funkcijām 70 veseliem japāņu pieaugušajiem vecumā no 60 līdz 79 gadiem. Dalībniekiem pēc nejaušības principa 24 nedēļas katru dienu lietoja vai nu 11 gramus gaisā žāvēta sīpolu pulvera ar augstu kvercetīna saturu, vai placebo. Rezultāti parādīja, ka ar kvercetīnu bagāts sīpolu pulveris var aizkavēt kognitīvo spēju pasliktināšanos gados vecākiem cilvēkiem ar Alcheimera slimības agrīnu stadiju. Pētnieki arī konstatēja, ka kvercetīna grupā bija labāki kognitīvo funkciju rādītāji, samazinājās depresijas simptomi un palielinājās kopējā motivācija.

Var stiprināt imūnsistēmu

Pētījumos par kvercetīnu un imūnsistēmas darbību rezultāti nav viennozīmīgi, taču ir zināms, ka šis flavonoīds var stiprināt imūnsistēmas darbību. Vienā pētījumā 1002 dalībnieki 12 nedēļas katru dienu lietoja 500 mg vai 1000 mg kvercetīna vai placebo. Kopumā, salīdzinot ar placebo, kvercetīna lietošana būtiski neietekmēja augšējo elpceļu infekciju, piemēram, saaukstēšanās gadījumu skaitu.

Tomēr 40 gadus vecu vai vecāku dalībnieku apakšgrupā, kuri sevi vērtēja kā fiziski labā formā esošus, 1000 mg kvercetīna dienā izraisīja mazāku kopējo slimības dienu skaitu un mazāku augšējo elpceļu infekcijas simptomu smagumu.

Citā nelielā pētījumā, kas veikts starp sportistiem, konstatēts, ka 100 mg kvercetīna dienā lietošana pēc trīs dienu intensīvas fiziskas slodzes neietekmēja vairākus imūnsistēmas funkcijas rādītājus, taču ievērojami samazināja augšējo elpceļu infekciju risku. Divu nedēļu laikā pēc treniņiem tikai viens no 20 dalībniekiem kvercetīna grupā saslima salīdzinājumā ar deviņiem no 20 placebo grupā.

Noskaidrot kvercetīna cenu

Var palīdzēt cīņā COVID-19

Ir veikti vairāk nekā ducis klīnisko pētījumu, lai novērtētu kvercetīna ietekmi uz COVID-19 profilaksi un ārstēšanu.

Vienā no šiem pētījumiem tika pētīta no kvercetīna un saulespuķu lecitīna pagatavota produkta - kas palielina kvercetīna uzsūkšanās ātrumu līdz pat 20 reizēm, salīdzinot ar tīru kvercetīnu - ietekme uz 152 cilvēkiem ar COVID-19.

Pētnieki atklāja, ka, lietojot šo uztura bagātinātāju agrīnā COVID-19 infekcijas stadijā līdztekus parastajām COVID-19 terapijām, pacientiem uzlabojās agrīnie simptomi un samazinājās smagu COVID-19 seku, tostarp hospitalizācijas, risks. Tomēr, lai pārliecinoši pierādītu kvercetīna piedevu efektivitāti pret COVID-19, ir nepieciešami papildu klīniskie pētījumi.

Var palīdzēt autoimūno slimību gadījumā

Autoimūnās slimības rodas, kad imūnsistēma kļūdaini uzbrūk organisma veselīgajām šūnām. Dažas no šīm slimībām ir reimatoīdais artrīts (RA), zarnu iekaisuma slimības, multiplā skleroze un vilkēde.

Pateicoties tā aizsargājošajām pretiekaisuma un antioksidanta spējām, kvercetīns var palīdzēt novērst vai ārstēt autoimūnās slimības.

Piemēram, vienā nelielā pētījumā 50 sievietēm ar RA pēc nejaušības principa katru dienu astoņas nedēļas lietoja 500 mg kvercetīna vai placebo. Kvercetīna grupā ievērojami samazinājās agrīnā rīta stīvums, rīta sāpes un sāpes pēc aktivitātēm, salīdzinot ar placebo grupu. Turklāt kvercetīna grupā ievērojami samazinājās pacientu skaits ar aktīvu RA slimību.

Noskaidrot kvercetīna cenu

Var palīdzēt regulēt PCOS ietekmi

Policistisko olnīcu sindroms (PCOS) ir izplatīts neauglības cēlonis, kas skar 6-12 % reproduktīvā vecuma sieviešu. Sievietēm ar PCOS ir augstāks vīrišķā hormona androgēna līmenis nekā parasti. Androgēna līmenis var izraisīt vairākus simptomus, tostarp ovulācijas apstāšanos.

Sievietes ar PCOS bieži ir arī rezistentas pret insulīnu, kas nozīmē, ka viņu organismā veidojas insulīns, bet tas netiek efektīvi izmantots. Tas var palielināt 2. tipa diabēta risku.

Tika veikts 12 nedēļu ilgs pētījums uz sievietēm ar PCOS, sadalot tās divās grupās, kur vienas grupas pārstāves lietoja kvercetīnu, bet otras - placebo. Pētījumi uzrādīja pozitīvus rezultātus - kvercetīna lietotājām uzlabojās gan hormonu, gan insulīna regulācija.

Tomēr zinātnieki apgalvo, ka nav pietiekami daudz pētījumu, lai izdarītu stingrus secinājumus par kvercetīna piedevu lietošanu PCOS ārstēšanai.

Kvercetīna avoti

Lai gan kvercetīnu var lietot kā uztura bagātinātāju, tas dabiski sastopams arī dažādos augu izcelsmes pārtikas produktos. Augļi, dārzeņi, garšaugi un dzērieni ir potenciāli kvercetīna avoti.

Zemāk uzskaitīti pārtikas produkti un dzērieni, kas varētu būt labi dabīgie kvercetīna avoti:

Augļi:

• Āboli, ogas, ķirši, citrusaugļi, vīnogas, bumbieri.

Dārzeņi:

• Sparģeļi, brokoļi, kāposti, sīpoli, saldie kartupeļi, tomāti.

Garšaugi:

• Maurloki, koriandrs, dilles, oregano.

Dzērieni:

• Zaļā tēja, melnā tēja, sarkanvīns.

Noskaidrot kvercetīna cenu

Kā lietot kvercetīnu

Kvercetīns tiek dabiski uzņemts ar pārtiku, dzērieniem un garšaugiem. Lietot kvercetīnu papildus, kā uztura bagātinātāju var lokāli, intravenozi un iekšķīgi. Lielākā daļa cilvēku kvercetīnu lieto iekšķīgi, izmantojot uztura bagātinātāja kapsulas, kuras var iegādāties aptiekā.

Dozēšana

Kvercetīna dienas deva vispārējai veselībai, labsajūtai vai slimību profilaksei nav noteikta. Parasti to lieto 250 - 1000 mg devās dienā līdz 12 nedēļām. Jāatzīmē, ka augļi un dārzeņi ir galvenie kvercetīna avoti, un 2020. - 2025. gada Diētas vadlīnijās pieaugušajiem ieteikts patērēt 1,5 - 2 tases augļu un 2 - 3 tases dārzeņu dienā.

Tiek lēsts, ka cilvēki dienā uzņem no 50 līdz 800 mg flavonoīdu antioksidantu un kvercetīns sastāda 75 % no šīs devas, atkarībā no augļu, dārzeņu un tējas patēriņa.

Noskaidrot kvercetīna cenu

Vai kvercetīns ir drošs?

Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu administrācijas (FDA) datiem kvercetīns, ko lieto kā pārtikas produktu un dzērienu sastāvdaļu, ir drošs, ja tā daudzums nepārsniedz 500 mg porcijā.

Lai gan kvercetīnu var lietot arī kā uztura bagātinātāju, ilgtermiņa lietošanas drošums un efektivitāte nav precīzi pierādīta. Pašlaik ir zināms tikai tas, ka par drošu tiek uzskatīts līdz 1 gramam kvercetīna piedevu dienā 12 nedēļas. Nepieciešami papildu pētījumi par ilgāku lietošanu un lielākām devām.

Cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem vajadzētu izvairīties no kvercetīna, jo īpaši, ja to ievada caur vēnu, jo šis preparāts var pasliktināt nieru darbību. Nav zināms, cik drošs kvercetīns ir grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, tāpēc arī šīm grupām no šī uztura bagātinātāja vajadzētu izvairīties.

Iespējamā zāļu mijiedarbība

Kvercetīna piedevas var mijiedarboties ar dažiem medikamentiem. Piemēram, kvercetīns var pazemināt asinsspiedienu cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu, tāpēc uztura bagātinātājs var pastiprināt šīs slimības ārstēšanai lietoto zāļu iedarbību, pārāk pazeminot asinsspiedienu.

Kvercetīns var ietekmēt citus medikamentus, tostarp Pravachol (pravastatīnu, ko lieto paaugstināta holesterīna līmeņa ārstēšanai) un Allegra (feksofenadīnu, antihistamīnu, ko lieto alerģijas simptomu ārstēšanai).

Daudzi pētījumi par kvercetīna mijiedarbību ar citiem medikamentiem tika veikti ar dzīvniekiem vai mēģenēs. Ja lietojat kādu medikamentu, pirms sākat lietot kvercetīnu, konsultējieties ar savu ģimenes ārstu par iespējamo risku.

Noskaidrot kvercetīna cenu

Vai var lietot pārāk daudz kvercetīna?

Ir ziņots par nieru bojājumiem, bet tikai tad, ja kvercetīns lietots intravenozi lielos daudzumos. Nav zināms, cik drošas ir lielas devas vai ilgstoša kvercetīna lietošana iekšķīgi.

Kvercetīna blakusparādības

Nevienā no klīniskajiem pētījumiem ar cilvēkiem, kuros kvercetīns ir pētīts, nav pierādīts, ka tas būtu toksisks vai izraisītu nopietnas blakusparādības. Parasti kvercetīns tiek uzskatīts par drošu, ja to dabiski iegūst ar pārtiku un dzērieniem.

Lai gan par kvercetīna piedevām ir mazāk informācijas, klīniskajos pētījumos, kuros līdz 12 nedēļām lietoja līdz 1000 mg dienā, nav novērota nopietnas blakusparādības. Vienā pētījumā, kurā lietoja 200 mg kvercetīna divas reizes dienā 30 dienas, tika konstatēta viegla ietekme. Šāda ietekme izpaudās kā sāpes vēderā un reflukss, aizcietējums, caureja, gāzu uzkrāšanās un miega traucējumi. Tomēr šīs iedarbības biežums bija līdzīgs placebo grupas iedarbībai.

Īss pārskats

Kvercetīnam, augu pigmentam, kas pazīstams kā flavonoīds, piemīt antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība. Pētījumi liecina, ka kvercetīns var palīdzēt dažādu problēmu, tostarp Alcheimera slimības, infekciju un asinsspiediena, risināšanā. Tas ir viegli pieejams dažādos augu izcelsmes pārtikas produktos un tējās. Kvercetīnu var lietot arī uztura bagātinātāju veidā.

Lai gan kvercetīna piedevas ir pētītas noteiktu medicīnisku stāvokļu gadījumos, pašlaik nav vadlīniju vai ieteikumu par šo piedevu lietošanu vispārējās veselības vai slimību profilaksei. Ja vēlaties lietot kvercetīnu, vispirms konsultējieties ar savu ģimenes ārstu.

Noskaidrot kvercetīna cenu