Kas ir fenilalanīns?

Vai esat kādreiz dzirdējuši par aminoskābi, ko sauc par fenilalanīnu? Šī svarīgā viela ir nepieciešama dažādiem mūsu veselības aspektiem. Tā palīdz mūsu ķermenim normāli augt un attīstīties.

Turklāt fenilalanīns ir būtisks, lai veidotos noteikti hormoni un vielas, kas pārraida signālus starp nervu šūnām (tās sauc par neiromediatoriem). Šīs vielas ietekmē mūsu garastāvokli un palīdz regulēt ķermeņa svaru.

Bet kāda tad īsti ir fenilalanīna funkcija? Vai tas ir tas pats, kas aspartāms (ko dažreiz pievieno saldinātājiem)? Un vai fenilalanīns palielina tā saukto “laimes hormona” – dopamīna – līmeni?

Lasiet tālāk, lai uzzinātu visu svarīgāko par šo neaizvietojamo aminoskābi!

Noskaidrot fenilalanīna cenu

Fenilalanīna nozīme mūsu ķermenī

Vai zinājāt, ka fenilalanīns ir neaizvietojama aminoskābe? Vienkāršiem vārdiem sakot, tā ir viena no tiem “būvmateriāliem”, no kuriem veidojas olbaltumvielas. Un olbaltumvielas ir ārkārtīgi svarīgas, lai mūsu ķermenis varētu normāli funkcionēt un attīstīties.

Mūsu organisms pats nespēj saražot fenilalanīnu. Tāpēc mums tas ir jāuzņem ar pārtiku vai, ja nepieciešams, ar uztura bagātinātājiem.

Fenilalanīnu bieži saīsina kā “Phe”. Šī aminoskābe ir iesaistīta daudzu citu svarīgu vielu veidošanā mūsu organismā. Piemēram, no tās veidojas tirozīns, kā arī tādi svarīgi neirotransmiteri kā dopamīns, norepinefrīns un epinefrīns. Šīs vielas ir ļoti svarīgas mūsu garastāvoklim, enerģijas līmenim un reakcijai uz stresu.

Turklāt jaunākie pētījumi liecina, ka fenilalanīnam varētu būt nozīme pat tādu slimību kā depresija, Parkinsona slimība un hroniskas sāpes, ārstēšanā.

Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka dažiem cilvēkiem var būt grūtības ar fenilalanīna pārstrādi. Viņu organisms var nespēt to efektīvi sadalīt. Šiem cilvēkiem pārmērīgs fenilalanīna daudzums var izraisīt nopietnas veselības problēmas, piemēram, krampjus vai attīstības traucējumus. Tāpēc ir svarīgi konsultēties ar ārstu, ja jums ir aizdomas par šādām problēmām.

Fenilalanīna veidi

Izrādās, ka ir trīs galvenie fenilalanīna veidi: L-fenilalanīns, D-fenilalanīns un DL-fenilalanīns. Katram no tiem ir nelielas atšķirības savā uzbūvē. Iedomājieties tos kā trīs dažādus “variantus” vienai un tai pašai pamatvielai.

• L-fenilalanīns: Šis ir visizplatītākais fenilalanīna veids, ko mēs varam atrast dabīgā veidā produktos, kas satur olbaltumvielas. L-fenilalanīns ir kā pamats, no kura veidojas olbaltumvielas, un tas ir nepieciešams, lai mūsu organisms varētu ražot citu svarīgu aminoskābi – tirozīnu.

• D-fenilalanīns: Šis veids ir fenilalanīna mākslīgi radīta forma. To lieto līdzīgi kā L-fenilalanīnu, taču zinātnieki vēl precīzi nezina, vai tas iedarbojas uz mūsu organismu tieši tāpat kā dabīgais L-fenilalanīns.

• DL-fenilalanīns: Šis ir abu iepriekš minēto veidu – L-fenilalanīna un D-fenilalanīna – maisījums, kurā katra veida ir tieši puse (50%).

Vienkāršoti sakot, L-fenilalanīns ir tas, ko mēs dabūjam no pārtikas, D-fenilalanīns ir mākslīgi radīts, un DL-fenilalanīns ir abu kombinācija.

Noskaidrot fenilalanīna cenu

Kā fenilalanīns palīdz organismam?

1. Svarīgs citu vielu ražošanai

Fenilalanīns ir kā izejviela daudzu citu organismam nepieciešamu vielu veidošanā. Piemēram, tas palīdz ražot dopamīnu – vielu, kas pārraida signālus starp nervu šūnām un ir svarīga mācībām, atmiņai un emocijām.

Mūsu ķermenī fenilalanīns pārvēršas arī par tirozīnu – vēl vienu aminoskābi, kas palīdz veidot olbaltumvielas. Turklāt tas ir nepieciešams, lai ražotu noradrenalīnu un epinefrīnu – vielas, ko organisms izdala stresa situācijās, palīdzot mums reaģēt.

Ja organismam trūkst fenilalanīna, tas var izraisīt dažādus nepatīkamus simptomus, piemēram, apjukumu, nomāktību, atmiņas pasliktināšanos un enerģijas trūkumu.

2. Atbalsta nervu sistēmu

Fenilalanīns palīdz ķermenim ražot svarīgas ķīmiskās vielas smadzenēs, piemēram, dopamīnu, epinefrīnu un noradrenalīnu. Šīs vielas, ko sauc par kateholamīniem, palīdz mūsu nervu sistēmai darboties pareizi.

Kateholamīniem ir liela nozīme, kad mūsu ķermenis reaģē uz stresu. Tie palīdz regulēt asinsspiedienu, sirdsdarbību, elpošanu, gremošanu un pat urinēšanu. Turklāt tie ietekmē mūsu garastāvokli un spēju koncentrēties, palīdzot mums saglabāt modrību.

Noskaidrot fenilalanīna cenu

3. Var palīdzēt uzlabot garastāvokli

Viens no galvenajiem L-fenilalanīna ieguvumiem varētu būt tā spēja uzlabot garastāvokli un palīdzēt cīnīties ar nomāktību. Lai gan ir nepieciešami vēl papildu pētījumi, daži no tiem liecina, ka šai aminoskābei varētu būt spēcīga ietekme uz mūsu emocionālo stāvokli.

Piemēram, kādā pētījumā tika atklāts, ka, lietojot 75 - 200 miligramu DL-fenilalanīna katru dienu, 20 cilvēkiem samazinājās dažādi depresijas simptomi, uzlabojās vispārējais garastāvoklis un mazinājās nemiers. Citā pētījumā tika konstatēts, ka, kombinējot DL-fenilalanīnu ar zālēm, kas palīdz saglabāt dopamīna līmeni smadzenēs, lielākajai daļai dalībnieku bija pozitīvas izmaiņas depresijas simptomu ziņā.

4. Var palīdzēt mazināt hroniskas sāpes

Daži pētījumi liecina, ka fenilalanīns varētu darboties kā dabisks sāpju remdētājs, palīdzot mazināt ilgstošas sāpes. Kāds pētījums pat norādīja, ka gan pētījumos ar cilvēkiem, gan ar dzīvniekiem ir novērotas sāpes mazinošas īpašības, kas liecina, ka tas varētu palīdzēt atvieglot sāpes dažādu veselības problēmu gadījumos.

Cits pētījums ar dzīvniekiem parādīja, ka, injicējot zirgiem noteiktu aminoskābju kombināciju, kurā ietilpa arī D-fenilalanīns, tas palīdzēja mazināt hroniskas sāpes, ietekmējot dabīgo sāpju remdētāju – endorfīnu – aktivitāti smadzenēs.

5. Var palīdzēt svara zaudēšanā

Lai gan šajā jautājumā ir nepieciešami vēl padziļināti pētījumi, daži jaunākie atklājumi liecina, ka fenilalanīnam varētu būt nozīme arī jūsu figūras veidošanā.

Kādā Londonas slimnīcā veikts pētījums atklāja, ka, lietojot L-fenilalanīnu pirms ēšanas, 10 dalībniekiem samazinājās uzņemtā pārtikas daudzums un palielinājās hormona holecistokinīna (HCK) līmenis. Šis hormons palīdz regulēt gremošanu un apetīti. Cits laboratorijas pētījums apstiprināja šos rezultātus, norādot, ka fenilalanīns varētu palīdzēt palielināt HCK izdalīšanos, kas potenciāli varētu veicināt svara zudumu.

Noskaidrot fenilalanīna cenu

Vai fenilalanīns var būt bīstams? Par riskiem un blakusparādībām

Lielākajai daļai cilvēku fenilalanīns ir drošs un parasti neizraisa nopietnas blakusparādības. Mēs to uzņemam ar daudziem pārtikas produktiem, un dažreiz to pievieno arī gataviem produktiem.

Uztura bagātinātāju veidā fenilalanīns parasti ir labi panesams, ja nepārsniedz 45 miligramus uz katru ķermeņa kilogramu. Tomēr, lietojot lielākas devas, dažiem cilvēkiem var parādīties tādas blakusparādības kā slikta dūša, grēmas, nogurums, galvassāpes, aizcietējumi vai nemiers.

Kam jābūt uzmanīgiem ar fenilalanīnu?

• Grūtnieces un māmiņas, kas baro bērnu ar krūti: Šīm sieviešu grupām nav ieteicams lietot fenilalanīna uztura bagātinātājus, jo trūkst pētījumu par to drošību šajā laikā.
• Cilvēki ar šizofrēniju: Cilvēkiem ar šizofrēniju vajadzētu izvairīties no fenilalanīna lietošanas, jo tas var izraisīt tardīvo diskinēziju – stāvokli, kad cilvēkam nekontrolējami atkārtojas dažādas kustības.
• Cilvēki ar fenilketonūriju (PKU): Šī ir reta iedzimta slimība, kuras gadījumā organisms nespēj pareizi pārstrādāt fenilalanīnu. Tā rezultātā šī aminoskābe uzkrājas asinīs, kas var radīt nopietnas veselības problēmas, piemēram, augšanas traucējumus, krampjus, attīstības aizkavēšanos un garīgu atpalicību. Cilvēkiem ar PKU ir jāievēro speciāla diēta ar zemu olbaltumvielu un fenilalanīna saturu.

Fenilalanīns un aspartāms

Ir svarīgi atcerēties, ka fenilalanīns ir sastāvdaļa mākslīgajā saldinātājā aspartāmā. Tāpēc cilvēkiem ar PKU ir jāpievērš īpaša uzmanība produktu marķējumam un jāizvairās no produktiem, kas satur aspartāmu.

Pastāv diskusijas par iespējamo aspartāma kaitīgumu, un daži pētījumi liecina, ka mākslīgie saldinātāji varētu ietekmēt vēža šūnu augšanu un zarnu veselību. Tāpat ir bažas par to, ka aspartāms varētu ietekmēt smadzeņu darbību un vielmaiņu.

Noskaidrot fenilalanīna cenu

Svarīgi zināt:

• Lielākajai daļai veselu pieaugušo fenilalanīns nerada būtisku risku. Tas ir svarīgs uzturvielas komponents, kas nepieciešams hormonu un neirotransmiteru ražošanai.
• Ieteicams fenilalanīnu uzņemt ar dabīgiem pārtikas produktiem, nevis galvenokārt no mākslīgiem saldinātājiem.
• Cilvēkiem, kuri lieto psihiatriskos medikamentus, kā arī grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, pirms fenilalanīna vai dopamīna uztura bagātinātāju lietošanas jākonsultējas ar ārstu.
• Tāpat konsultācija ar ārstu nepieciešama, ja lietojat baklofēnu (zāles muskuļu spazmu un sāpju ārstēšanai), jo fenilalanīns var samazināt tā uzsūkšanos.

Pārtikas produkti un uztura bagātinātāji

Fenilalanīns ir dabīgi atrodams daudzos produktos, ko mēs ēdam ikdienā. Īpaši daudz tā ir produktos, kas bagāti ar olbaltumvielām – gan no dzīvnieku, gan no augu valsts. Piemēram, gaļā, zivīs un putnu gaļā ir daudz fenilalanīna, tāpat arī olās, riekstos, sēklās un sojas produktos.

Tomēr nav nepieciešams īpaši meklēt produktus, kas satur fenilalanīnu. Pietiek, ja jūsu uzturs ir sabalansēts un jūs ēdat dažādus olbaltumvielām bagātus produktus. Lūk, daži labi fenilalanīna avoti:

• gaļa;
• vistas gaļa;
• zivis;
• olas;
• siers;
• rieksti un sēklas;
• pilngraudu produkti;
• soja un sojas produkti, piemēram, tempeh (fermentētas sojas pupiņas);
• pākšaugi (piemēram, pupas, lēcas, zirņi).

Fenilalanīnu kā pārtikas piedevu var atrast arī tādos produktos, kā košļājamajā gumijā, gāzētos dzērienos un citos diētiskos produktos. Tas ir tāpēc, ka fenilalanīns ir mākslīgā saldinātāja aspartāma sastāvā, ko bieži izmanto kā bezkaloriju cukura aizstājēju.

Noskaidrot fenilalanīna cenu

Kas ir aspartāms un vai tas ir kaitīgs?

Aspartāms ir mākslīgi radīts saldinātājs, kas sastāv no divām aminoskābēm – asparagīnskābes un fenilalanīna. Lai gan tas ir atļauts lietošanai, joprojām pastāv jautājumi par tā drošību.

Ir veikti pētījumi par aspartāma un citu mākslīgo saldinātāju iespējamo ietekmi uz vielmaiņu, zarnu mikrofloru un pat saistību ar tādām problēmām kā vēzis un garīgi traucējumi. Par laimi, ir daudz košļājamās gumijas bez aspartāma, un ir pieejami arī citi dabīgi cukura aizstājēji, ko var iekļaut veselīgā uzturā.

Fenilalanīna uztura bagātinātāji

Fenilalanīna uztura bagātinātāji ir pieejami tiem, kas vēlas palielināt dopamīna līmeni organismā. Tos var iegādāties pulvera vai kapsulu veidā, un tos galvenokārt lieto garastāvokļa un garīgās skaidrības uzlabošanai.

Kā lietot fenilalanīnu un kādās devās?

Vislabāk ir uzņemt nepieciešamo aminoskābju daudzumu ar sabalansētu uzturu. Ja jūs tomēr apsverat fenilalanīna uztura bagātinātāju lietošanu, noteikti ievērojiet lietošanas instrukciju un konsultējieties ar ārstu, īpaši ja lietojat kādus citus medikamentus vai jums ir veselības problēmas.

Ieteicamā dienas deva ir atkarīga no vecuma un ķermeņa svara. Tā kā fenilalanīns organismā pārvēršas par tirozīnu, ieteicamā deva bieži tiek norādīta kā kopējais fenilalanīna un tirozīna daudzums. Aptuvenās dienas devas ir šādas:

• Zīdaiņiem (3 - 4 mēneši): 125 miligrami uz kilogramu ķermeņa svara.
• Bērniem (2 gadi): 69 mg/kg.
• Bērniem (10 - 12 gadi): 22 mg/kg.
• Pieaugušajiem: 14 mg/kg.

Fenilalanīna uztura bagātinātājus nav ieteicams lietot cilvēkiem, kuri lieto antidepresantus vai citus psihiatriskos medikamentus, jo var rasties nevēlamas blakusparādības vai zāļu mijiedarbība.

Lai uzlabotu uzsūkšanos, ieteicams lietot uztura bagātinātājus tukšā dūšā, aptuveni stundu pirms ēšanas.

Noskaidrot fenilalanīna cenu

Avoti: Dr. Axe, Verywell Health, Health