Kas ir kobalamīns jeb B12 vitamīns?
- Vitamīni
- 2025. g. 31. janv.
B12 vitamīns ir svarīgs ūdenī šķīstošs vitamīns. Organisms B12 vitamīnu neražo, tāpēc tas ir jāiegūst ar pārtiku. Tas ir atrodams gaļā, jūras veltēs un piena produktos. To pievieno arī dažiem pārtikas produktiem, piemēram, brokastu pārslām.
B12 vitamīns satur mikroelementu kobaltu, tāpēc to dažkārt dēvē par kobalamīnu, cianokobalamīnu, hidroksikobalamīnu, metilkobalamīnu vai 5-deoksiadenozilkobalamīnu.
Ja ikdienā lietotā pārtika nenodrošina pietiekami daudz B12 vitamīna, var būt nepieciešams to lietot uztura bagātinātāju veidā. B12 vitamīna uztura bagātinātāji var palīdzēt novērst tā deficītu organismā.
Uztura bagātinātāji bieži tiek lietoti lai palīdzētu novērst arī vairākas slimības, piemēram, sirds slimības, makulas deģenerāciju un demenci.
Ko dara B12 vitamīns?
B12 vitamīnam cilvēka organismā ir vairākas svarīgas funkcijas, tostarp:
- centrālās nervu sistēmas attīstība un funkcija;
- sarkano asins šūnu veidošana;
- DNS un RNS sintēze;
- homocisteīna (aminoskābes asinīs) pārvēršana metionīnā (organismam neaizvietojamā aminoskābe).
Lielākā daļa cilvēku pietiekami daudz B12 vitamīna saņem ar pārtiku, bet dažiem var būt nepieciešams papildu B12 vitamīns, lietojot uztura bagātinātājus.
B12 vitamīna bagātinātāju priekšrocības
B12 vitamīna uztura bagātinātāju iespējamie ieguvumi veselībai ir sekojoši:
B12 vitamīna deficīta novēršana
B12 vitamīna deficītu parasti izraisa nepietiekama uzņemšana vai slikta uzsūkšanās.
Tā var rasties arī perniciozās anēmijas - autoimūnās slimības, kas neļauj organismam uzsūkt B12 vitamīnu - dēļ.
Cilvēkiem, kuriem ir perniciozā anēmija vai B12 vitamīna deficīts, kas apstiprināts ar asins analīzēm, jānodrošina uztura bagātinātāji, līdz B12 vitamīna līmenis normalizējas. Jūsu ģimenes ārsts to veiks B12 vitamīna intramuskulāras injekcijas veidā. Pēc tam, kad līmenis normalizējies, var pievienot papildu perorālas uztura bagātinātājus uzturēšanas režīmam.
Ja esat noraizējies par savu B12 vitamīna stāvokli, pārrunājiet to ar savu ģimenes ārstu. Viņš var palīdzēt pasūtīt testus, lai pārbaudītu jūsu stāvokli, un nozīmēt uztura bagātinātāju lietošanu.
Noskaidrot B12 vitamīna cenuAtbalsts grūtniecības laikā
Grūtniecības laikā bieži vien ir ieteicams lietot multivitamīnu un minerālvielu piedevas.
Pētījumos ir konstatēts, ka vairāku mikroelementu uztura bagātinātāju lietošana uzlabo mātes un bērna veselības rādītājus, jo īpaši mazattīstītās valstīs.
B12 vitamīna lietošana grūtniecības laikā uzlabo B12 vitamīna statusu grūtniecības laikā un pēc grūtniecības. Tomēr šī uzlabojuma klīniskā ietekme ilgtermiņā un uz bērna veselību nav pētīta.
Grūtniecēm, kurām ir B12 vitamīna deficīta risks, ar savu ģimenes ārstu jāapspriež sava uztura un uztura bagātinātāju lietošanas iespējas grūtniecības laikā.
Piemēram, ja uzturā lietojat veģetāro diētu, grūtniecības vai zīdīšanas laikā var būt nepieciešams pārbaudīt B12 vitamīna statusu un papildināt to ar vitamīnu.
Nepierādīti lietojumi
B12 vitamīns ir noderīgs vairākās jomās. Tomēr nav pietiekami daudz pētījumu, lai atbalstītu B12 vitamīna lietošanu šiem mērķiem.
Sirds veselība
Paaugstināts homocisteīna līmenis ir saistīts ar paaugstinātu sirds slimību risku. Lai gan B grupas vitamīni var pazemināt homocisteīna līmeni, pētījumos nav konstatēts, ka tie samazinātu sirds slimību vai kardiovaskulāro notikumu, tostarp sirdslēkmju un insulta, skaitu.
Makulas deģenerācijas risks
Tāpat kā sirds slimības, arī ar vecumu saistītā makulas deģenerācija (VMD) ir saistīta ar paaugstinātu homocisteīna līmeni un zemu B12 vitamīna līmeni. VMD ir acu slimība, kas ietekmē cilvēka centrālo redzi.
Tomēr nav veikti pētījumi par B12 vitamīna uztura bagātinātāju ietekmi uz VMD risku vai palēninātu VMD progresēšanu.
Kognitīvā funkcija
Novērojumu pētījumi liecina, ka paaugstināts homocisteīna līmenis ir saistīts ar Alcheimera slimības un demences izplatību. Turklāt zems B12 vitamīna līmenis ir saistīts ar kognitīviem traucējumiem (apjukums vai atmiņas un domāšanas traucējumi).
Tomēr turpmākajos pētījumos nav konstatēts, ka B12 vitamīna trūkums un tā papildināšana varētu ietekmēt kognitīvo funkciju traucējumus.
Klīniskajos pētījumos, kuros vērtēja B12 vitamīna un citu B grupas vitamīnu lietošanu, kognitīvo spēju pasliktināšanās novēršanai veseliem cilvēkiem bija maza ietekme.
B12 vitamīna papildināšana arī neietekmēja demences vai Alcheimera slimības riska samazināšanos vai progresēšanas palēnināšanos vecāka gadagājuma cilvēkiem.
Noskaņojums
Daži pētījumi liecina, ka zems B grupas vitamīnu patēriņš var būt saistīts ar augstāku depresijas risku sievietēm.
Vienā sistemātiskā pārskatā konstatēts, ka B grupas vitamīnu un D vitamīna lietošana var uzlabot simptomus, kas saistīti ar depresiju un trauksmi.
Tomēr turpmākajos klīniskajos pētījumos tika konstatēts, ka B12 vitamīna piedevas vien neietekmē depresijas simptomu mazināšanos vai kognitīvo funkciju uzlabošanos.
Enerģija un sportiskais sniegums
B12 vitamīns un citi B grupas vitamīni bieži tiek reklamēti kā enerģijas un sportisko sniegumu uzlabojoši līdzekļi sportistiem.
Tomēr pētījumi to neapstiprina. Vienā pētījumā netika konstatēta nekāda atšķirība starp svaru stieņa spiešanas guļus un kāju spiešanas guļus apjomu vai sprinta veikumu tiem, kuri lietoja uztura bagātinātāju, kas ietvēra B12 vitamīnu, folātu (B9 vitamīnu) un vairākas citas uzturvielas, salīdzinājumā ar placebo (neefektīvu vielu, ko deva cilvēkiem zāļu izmēģinājuma kontroles grupā).
Nešķiet, ka B12 vitamīns labvēlīgi ietekmētu darbaspējas, ja nav tā trūkuma.
B12 vitamīna pārtikas avoti
Labi B12 vitamīna avoti bieži vien ir gaļa un jūras veltes. Liellopu aknas, malta liellopu gaļa un tītara gaļa ir gaļas sastāvdaļas, kas satur daudz B12 vitamīna.
Ja dodat priekšroku jūras veltēm, B12 vitamīna dienas devu varat viegli nodrošināt ar 100 g gliemju, austeru, laša vai tunča.
Arī piena produkti, piemēram, piens, jogurts un siers, nodrošina labu B12 vitamīna daudzumu. Olas ir vēl viens olbaltumvielu pārtikas produkts, kas nodrošina B12 vitamīnu.
Dažas brokastu pārslas ir bagātinātas ar vitamīniem un minerālvielām, tostarp B12 vitamīnu. Lasiet uzturvērtības marķējumu, lai uzzinātu, vai ir pievienots vitamīns B12.
Veģetāriešiem uztura raugs ir lielisks B12 vitamīna avots.
Cik daudz B12 vitamīna ir nepieciešams?
B12 vitamīna uzņemšanai ir noteikta ieteicamā uztura deva. Daudzumi mainās atkarībā no vecuma:
- no dzimšana līdz 6 mēnešiem: 0,4 mikrogrami (mcg);
- 7 līdz 12 mēnešus veciem bērniem: 0,5 mcg;
- 1 līdz 3 gadus veciem bērniem: 0,9 mcg;
- 4 līdz 8 gadus veciem bērniem: 1,2 mcg;
- 9 līdz 13 gadus veciem bērniem: 1,8 mcg;
- 14 līdz 18 gadus veci: 2,4 mcg;
- 19 gadi un vecāki: 2,4 mcg.
B12 vitamīna nepieciešamība palielinās līdz 2,6 mg un 2,8 mg dienā attiecīgi grūtniecības un zīdīšanas periodā.
Noskaidrot B12 vitamīna cenuB12 vitamīna trūkuma pazīmes un simptomi
B12 vitamīna deficīts var rasties šādu iemeslu dēļ:
- nepietiekama uzņemšana;
- slikta absorbcija;
- iekšējā faktora trūkums (glikoproteīns, ko ražo kuņģis);
- kuņģa skābi mazinošas zāles.
Ķermenī uzkrājas līdz 5 miligramiem (mg) B12 vitamīna, tāpēc deficīta simptomi parādās pēc vairākiem mēnešiem vai gadiem. Iespējamā deficīta pazīmes ir šādas:
- megaloblastiskā anēmija;
- mēles glosīts;
- bāla āda;
- nogurums;
- sirds sirdsklauves;
- svara zudums;
- demence;
- neauglība.
Kam draud B12 vitamīna deficīts?
B12 vitamīna trūkums parasti rodas, ja tiek uzņemts pārāk maz B12 vitamīna bagātas pārtikas vai arī ir izmainīta/vāja uzsūkšanās. B12 vitamīna deficīta paaugstināts risks ir šādām iedzīvotāju grupām:
- Veģetārieši vai vegāni: Daudzi labi B12 vitamīna avoti ir iegūti no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Gaļa, jūras veltes, piena produkti un olas ir lieliski avoti. Stingri vegāni, kas izvairās no visiem šiem produktiem, var saskarties ar lielāku risku, ka tiem var trūkt vitamīna.
- Veģetāriešu vai vegānu zīdaiņi: B12 vitamīna deficīts var rasties arī zīdaiņiem, kurus ar krūti baro tikai vegāni, veģetārieši vai cilvēki, kuriem trūkst B12 vitamīna.
- Vecāka gadagājuma cilvēki: Viņiem var būt nosliece uz gastrītu vai Helicobacter pylori (H pylori ) infekciju, kas var izraisīt samazinātu B12 vitamīna uzsūkšanos.
- Cilvēki ar perniciozo anēmiju: Šī anēmija uzbrūk kuņģa parietālajām šūnām, kavējot iekšējo faktoru veidošanos. Tas izraisa B12 vitamīna malabsorbciju.
- Cilvēki ar kuņģa un zarnu trakta (KZT) traucējumiem.: Cilvēkiem ar Krona slimību vai kolītu var būt zems vairāku vitamīnu, tostarp B12 vitamīna, līmenis sliktas uzsūkšanās dēļ.
- Cilvēki, kuriem ir veikta kuņģa-zarnu trakta operācija: Cilvēki, kuriem veikta kuņģa rektomija (kuņģa daļas izņemšana) vai kuņģa apvedceļš, var zaudēt spēju pareizi absorbēt B12 vitamīnu. Turklāt B12 vitamīns uzsūcas zarnu zarnā, tāpēc arī cilvēkiem, kam veikta tievās zarnas rezekcija, var būt risks, ka vitamīna var trūkt.
Vai man ir jālieto uztura bagātinātāji?
Pamatojoties uz pieejamajiem pierādījumiem, B12 vitamīna piedevas vajadzētu lietot tikai cilvēkiem, kuriem jau ir deficīts vai pastāv deficīta attīstības risks. Tas var attiekties uz:
- vegāni vai veģetārieši;
- grūtnieces, kas ir vegānietes vai veģetārietes;
- vecāka gadagājuma cilvēki;
- cilvēki ar perniciozo anēmiju;
- cilvēki ar gremošanas trakta darbības traucējumiem un/vai ar gremošanas trakta operācijām anamnēzē.
Pretējā gadījumā B12 vitamīna pietiekamā daudzumā var uzņemt tikai ar uzturu.
Pirms iegādājaties B12 vitamīna uztura bagātinātājus, konsultējieties ar savu ģimenes ārstu, lai noskaidrotu vai jums patiešām ir nepieciešams lietot uztura bagātinātājus. Viņš var palīdzēt jums noteikt vai uztura bagātinātāji ir jums piemērota izvēle, kāds uztura bagātinātāju veids būtu labākais un ieteikt atbilstošu devu.
Turklāt daudzi uztura bagātinātāji var mijiedarboties ar zālēm. Pirms sākat lietot uztura bagātinātājus, konsultējieties ar pakalpojumu sniedzēju par to, kādus medikamentus lietojat. Tas attiecas gan uz bezrecepšu un recepšu medikamentiem, gan citiem uztura bagātinātājiem.
