Kaloriju deficīts vai periodiskā badošanās: kura metode ir efektīvāka?
Galvenās atziņas
Gan kaloriju deficīts, gan periodiskā badošanās var veicināt svara zudumu, taču to darbības principi ir atšķirīgi. Kaloriju deficīts koncentrējas uz kopējā uzņemto kaloriju daudzuma samazināšanu. Periodiskā badošanās ierobežo ēšanu noteiktos laika logos. Labākā pieeja ir atkarīga no individuālajām vēlmēm, ilgtspējas un uztura kvalitātes kopumā.
Kaloriju deficīts nozīmē, ka jūs katru dienu samazināt kopējo uzņemto kaloriju daudzumu.
Periodiskā badošanās ir ēšanas laika ierobežošana. Tā ietver ēšanu tikai noteiktās stundās dienas laikā, badošanos vai krasi ierobežotu kaloriju uzņemšanu noteiktās nedēļas dienās, pārējās dienās ēdot kā parasti.
Nav vienas universālas svara zaudēšanas stratēģijas, kas derētu visiem. Parasti vislabākā ir tā, kuru jūs varat ilgstoši ievērot, vienlaikus saņemot visas ķermenim nepieciešamās uzturvielas.
Stratēģiju salīdzinājums
| Raksturojums | Kaloriju deficīts | Periodiskā badošanās |
|---|---|---|
| Definīcija | Tiek patērēts mazāk kaloriju, nekā organisms sadedzina, lai veicinātu svara zudumu. | Uztura uzņemšana tiek ierobežota noteiktā laika logā, pārējā laikā badojoties. |
| Galvenais mērķis | Svara zudums, samazinot uzņemto kaloriju daudzumu. | Svara zudums, vielmaiņas uzlabošana un potenciāli ilgāks mūžs. |
| Darbības princips | Porciju samazināšana, mazāk kaloriju saturošu produktu izvēle vai fiziskās aktivitātes palielināšana. | Ēšana tikai noteiktā laika posmā, pārējā laikā badojoties. |
| Uztura ierobežojumi | Nav specifisku produktu ierobežojumu, taču ieteicams izvēlēties uzturvielām bagātus produktus ar zemu kaloriju daudzumu. | Nav ierobežojumu produktu veidiem, taču izšķirošs ir ēdienreižu laiks. |
| Efektivitāte svara zaudēšanā | Efektīva, ja tiek ievērota konsekventi, jo svara zudums ir atkarīgs no enerģijas līdzsvara. | Var būt efektīva, bieži vien tāpēc, ka, saīsinot ēšanas laika logu, netīši tiek samazināts kaloriju daudzums. |
| Ieguvumi vielmaiņai | Uzlabo vielmaiņu, ja to apvieno ar veselīgu uzturu, savukārt pārāk lieli ierobežojumi var palēnināt vielmaiņu. | Var uzlabot jutību pret insulīnu, veicināt tauku dedzināšanu un atbalstīt šūnu atjaunošanos. |
| Ieviešanas vieglums | Nepieciešama kaloriju uzskaite vai porciju kontrole. | Nepieciešams pielāgot ēdienreižu laiku, bet nav obligāti jāskaita kalorijas. |
| Muskuļu masas saglabāšana | Var izraisīt muskuļu zudumu, ja olbaltumvielu uzņemšana un spēka treniņi ir nepietiekami. | Var saglabāt muskuļu masu, ja tiek uzņemts pietiekami daudz olbaltumvielu un iekļauti treniņi. |
| Ilgtspēja | Var būt ilgtspējīga, ja tiek īstenota līdzsvaroti. | Var būt ilgtspējīga, īpaši tiem, kas dod priekšroku strukturētiem ēšanas laika logiem. |
| Vispiemērotākā | Cilvēkiem, kuriem patīk elastīgs ēdienreižu laiks, bet kuri spēj uzskaitīt kalorijas. | Cilvēkiem, kuriem patīk strukturēts ēšanas laiks un kuri var paciest badošanās periodus. |
Lai gan abas metodes ietver uztura ierobežošanu, galvenā atšķirība starp kaloriju deficītu un periodisko badošanos ir tāda, ka kaloriju deficīts apzināti ierobežo patērēto kaloriju daudzumu, savukārt periodiskā badošanās ierobežo to, kad jūs patērējat kalorijas.
Kaloriju deficīta plusi un mīnusi
Plusi
- svara un tauku samazināšanās;
- uzlabota vielmaiņas veselība;
- vairāk enerģijas un labāka mobilitāte;
- potenciāli ilgāks mūžs;
- labākas attiecības ar ēdienu.
Mīnusi
- muskuļu masas zudums;
- lēnāka vielmaiņa;
- nogurums un zems enerģijas līmenis;
- palielināts izsalkums un kāres;
- hormonālais disbalanss;
- uzturvielu trūkuma risks;
- slikta atjaunošanās un samazināts sniegums;
- garīgā un emocionālā ietekme.
Kaloriju deficīta plusu skaidrojums
1. Svara un tauku samazināšanās
- Galvenais ieguvums ir svara zudums, jo organisms sāk izmantot uzkrātos taukus enerģijai.
- Var samazināties viscerālo tauku (tauki ap orgāniem) daudzums, kas uzlabo vispārējo veselību.
2. Uzlabota vielmaiņas veselība
- Var uzlaboties jutība pret insulīnu (ķermeņa spēja reaģēt uz hormonu insulīnu, kas regulē cukura līmeni asinīs), samazinot 2. tipa diabēta risku.
- Var pazemināties asinsspiediens un holesterīna līmenis, uzlabojot sirds veselību.
3. Vairāk enerģijas un labāka mobilitāte
- Liekā svara zaudēšana var mazināt slodzi uz locītavām un uzlabot kustīgumu.
- Var paaugstināties vispārējais enerģijas līmenis, jo ķermenis kļūst efektīvāks.
4. Potenciāli ilgāks mūžs
- Pētījumi liecina, ka kaloriju ierobežošana (bez uzturvielu trūkuma) var veicināt ilgmūžību, samazinot oksidatīvo stresu (nelīdzsvarotība starp kaitīgajiem brīvajiem radikāļiem un noderīgajiem antioksidantiem) un iekaisumu.
5. Labākas attiecības ar ēdienu
- Veicina apzinātu ēšanu un porciju kontroli.
- Pareizi īstenota, tā palīdz veidot veselīgākus ēšanas paradumus.
Kaloriju deficīta mīnusu skaidrojums
1. Muskuļu masas zudums
- Ja deficīts ir pārāk liels vai olbaltumvielu daudzums ir pārāk mazs, organisms var sākt šķelt muskuļus, lai iegūtu enerģiju.
- Var samazināties spēks un fiziskais sniegums, īpaši bez spēka treniņiem.
2. Lēnāka vielmaiņa
- Ilgstoša kaloriju ierobežošana var izraisīt metabolisko adaptāciju (kad organisms kļūst efektīvāks enerģijas izmantošanā un sadedzina mazāk kaloriju), laika gaitā apgrūtinot svara zaudēšanu.
- Miera stāvoklī organisms sadedzina mazāk kaloriju.
3. Nogurums un zems enerģijas līmenis
- Pārāk maza ēdiena daudzuma uzņemšana var izraisīt nogurumu, vājumu un grūtības koncentrēties.
- Tas var ietekmēt darba spējas, treniņus un ikdienas aktivitātes.
4. Palielināts izsalkums un kāres
- Var paaugstināties izsalkuma hormonu (piemēram, grelīna) līmenis, apgrūtinot diētas ievērošanu.
- Var attīstīties pārēšanās vai neveselīgas attiecības ar ēdienu.
5. Hormonālais disbalanss
- Sievietēm pārmērīgs deficīts var izraisīt neregulāras mēnešreizes vai pat amenoreju (menstruāciju izzušana).
- Var tikt ietekmēts stresa hormonu (kortizola), vairogdziedzera funkcijas un testosterona līmenis, kas savukārt var ietekmēt vispārējo veselību.
6. Uzturvielu trūkuma risks
- Pārāk krasa kaloriju samazināšana var izraisīt vitamīnu un minerālvielu, piemēram, dzelzs, B grupas vitamīnu un kalcija, trūkumu.
- Rezultātā var rasties tādas problēmas kā matu izkrišana, trausli nagi un novājināta imunitāte.
7. Slikta atjaunošanās un samazināts sniegums
- Sportistiem vai aktīviem cilvēkiem var būt grūtības atjaunoties, kas izraisa muskuļu sāpes un traumas.
- Var samazināties spēks, izturība un sniegums treniņos.
8. Garīgā un emocionālā ietekme
- Var rasties aizkaitināmība, garastāvokļa svārstības un grūtības koncentrēties.
- Pārmērīgs deficīts var veicināt slimīgu aizraušanos ar kaloriju un porciju uzskaiti, trauksmi saistībā ar ēšanu vai ēšanas traucējumus.
Periodiskās badošanās plusi un mīnusi
Plusi
- svara un tauku zudums;
- uzlabota vielmaiņas veselība;
- veicina šūnu atjaunošanos un ilgmūžību;
- labāka smadzeņu veselība;
- vienkāršo ēšanas rutīnu;
- var uzlabot zarnu trakta veselību;
- potenciāli ilgāks mūžs;
- var uzlabot fizisko sniegumu.
Mīnusi
- palielināts izsalkums un kāres;
- nogurums un zems enerģijas līmenis;
- muskuļu masas zuduma risks;
- potenciāls hormonālais disbalanss;
- var ietekmēt sociālo dzīvi un elastību;
- iespējama negatīva ietekme uz treniņiem;
- var izraisīt ēšanas traucējumus;
- gremošanas problēmas.
Periodiskās badošanās plusu skaidrojums
1. Svara un tauku zudums
- Palīdz samazināt kopējo kaloriju patēriņu, ierobežojot ēšanas laika logus.
- Tauku dedzināšana tiek veicināta, palielinot jutību pret insulīnu un uzlabojot tauku oksidāciju.
2. Uzlabota vielmaiņas veselība
- Var pazemināt cukura un insulīna līmeni asinīs, samazinot 2. tipa diabēta risku.
- Var uzlaboties holesterīna līmenis un sirds veselība, samazinot triglicerīdu (tauku veids asinīs) daudzumu.
3. Veicina šūnu atjaunošanos un ilgmūžību
- Ierosina autofāgiju – procesu, kurā organisms atbrīvojas no bojātajām šūnām un atjauno jaunas.
- Var palīdzēt palēnināt novecošanās pazīmes un samazināt ar vecumu saistīto slimību risku.
4. Labāka smadzeņu veselība
- Palielina smadzeņu neirotrofiskā faktora (BDNF) ražošanu, kas atbalsta atmiņu un mācīšanos.
- Var samazināt neirodeģeneratīvo slimību, piemēram, Alcheimera slimības, risku.
5. Vienkāršo ēšanas rutīnu
- Samazina nepieciešamību gatavot ēdienu un pieņemt lēmumus par to, padarot vieglāku konsekventa uztura ievērošanu.
- Var palīdzēt novērst neapzinātas uzkodas un emocionālu ēšanu.
6. Var uzlabot zarnu trakta veselību
- Ļauj gremošanas sistēmai atpūsties, potenciāli samazinot vēdera uzpūšanos un uzlabojot gremošanu.
- Var veicināt veselīgāku zarnu mikrobiomu (mikroorganismu kopums gremošanas traktā).
7. Potenciāli ilgāks mūžs
- Daži pētījumi liecina, ka badošanās var pagarināt mūža ilgumu, samazinot oksidatīvo stresu un iekaisumu.
8. Var uzlabot fizisko sniegumu
- Var uzlabot tauku adaptāciju, padarot organismu efektīvāku tauku izmantošanā kā degvielu.
- Daži cilvēki ziņo par uzlabotu koncentrēšanos un enerģijas līmeni badošanās periodos.
Periodiskās badošanās mīnusu skaidrojums
1. Palielināts izsalkums un kāres
- Badošanās periodi var izraisīt spēcīgu izsalkumu, kas savukārt var novest pie pārēšanās ēšanas laika logos.
- Daži cilvēki cīnās ar kāri pēc kalorijām bagātiem, pārstrādātiem produktiem.
2. Nogurums un zems enerģijas līmenis
- Īpaši sākumā badošanās var izraisīt zemu enerģijas līmeni, reiboni un “smadzeņu miglu”.
- Tas var būt izaicinājums cilvēkiem ar prasīgu darbu vai aktīvu dzīvesveidu.
3. Muskuļu masas zuduma risks
- Ja olbaltumvielu uzņemšana vai spēka treniņi ir nepietiekami, badošanās var izraisīt muskuļu noārdīšanos.
- Ilgstoša badošanās vai pārmērīgi kaloriju ierobežojumi laika gaitā var veicināt muskuļu zudumu.
4. Potenciāls hormonālais disbalanss
- Sievietēm badošanās var traucēt menstruālo ciklu un ietekmēt reproduktīvos hormonus.
- Var palielināties kortizola (stresa hormona) līmenis, izraisot trauksmi un miega traucējumus.
5. Var ietekmēt sociālo dzīvi un elastību
- Ēšanas laika ierobežošana var apgrūtināt maltīšu baudīšanu kopā ar ģimeni un draugiem.
- Periodisko badošanos var būt grūti ievērot ceļojot vai sociālos pasākumos.
6. Iespējama negatīva ietekme uz treniņiem
- Treniņi badošanās stāvoklī var samazināt sniegumu un palēnināt atjaunošanos.
- Spēka treniņi vai augstas intensitātes treniņi var ciest bez pietiekamas degvielas.
7. Var izraisīt ēšanas traucējumus
- Dažiem cilvēkiem attīstās neveselīgas attiecības ar ēdienu, jūtoties vainīgiem par ēšanu ārpus pašu noteiktā laika loga.
- Tas var novest pie pārēšanās ēšanas periodos.
8. Gremošanas problēmas
- Daži cilvēki piedzīvo vēdera uzpūšanos, aizcietējumus vai diskomfortu vēderā, jo īsā laikā tiek uzņemtas lielas maltītes.
- Pārāk ātra vai pārāk liela ēdiena daudzuma apēšana vienā reizē var apgrūtināt gremošanu.
Kā izvēlēties sev piemērotu svara zaudēšanas plānu
Nav vienas universālas diētas pieejas svara zaudēšanai, kas derētu visiem. Turklāt kalorijas ir tikai viens no uztura plāna rādītājiem.
Svarīgi faktori, kas jāņem vērā:
- Vai jūs varēsiet to ievērot ilgtermiņā un novērst zaudētā svara atgūšanos?
- Vai tas traucē jūsu dzīvei, liekot jums justies izsalkušam, aizkaitinātam vai piedzīvot citas blakusparādības arī pēc pirmo nedēļu adaptācijas perioda?
- Vai jūsu ģimenes ārsts atbalsta un iesaka jums šo ēšanas plānu, ņemot vērā jūsu individuālos riskus un vajadzības?
- Vai jūs uzņemat nepieciešamo kaloriju un uzturvielu daudzumu?
Labākais svara zaudēšanas plāns ir tāds, kas mudina pieņemt veselīgus dzīvesveida paradumus uz mūžu. Tas palīdz novērst svara atgūšanos un sniedz ilgtermiņa ieguvumus veselībai.
Kopumā veselīgs uztura plāns ietver:
- Dažādus augļus un dārzeņus.
- Dažādus pilngraudu produktus.
- Vērtīgas olbaltumvielas, piemēram, liesu gaļu, mājputnu gaļu, zivis, olas, pupiņas un riekstus.
- Beztauku vai zema tauku satura piena produktus.
- Piesātināto tauku, transtaukskābju, holesterīna, sāls/nātrija un pievienoto cukuru ierobežošanu.
- Nepieciešamā, bet ne pārmērīga kaloriju daudzuma uzņemšanu.
Kopsavilkums
Gan kaloriju deficīts, gan periodiskā badošanās var veicināt svara zudumu un sniegt labumu veselībai, taču abas metodes var būt grūti uzturēt ilgtermiņā, kas var novest pie svara atgriešanās. Labākie uztura plāni veicina veselīgus ieradumus visa mūža garumā, nodrošinot noturīgu svara zudumu un ieguvumus veselībai. Ļoti zema kaloriju satura diētas nav ieteicamas un mēdz būt pretrunā ar veselības mērķiem. Pirms jebkura uztura plāna uzsākšanas konsultējieties ar savu ģimenes ārstu.
Avots: Verywell Health
Ja informācija tev noder, palīdzi projektam augt!