Scoby

Kas ir kombuča jeb tējas sēne?

• Dzērieni, Sēnes
• 2025. g. 19. jūn.

Kombuča ir fermentēts dzēriens, kas pagatavots no melnās tējas un cukura. Pēc fermentācijas tā kļūst bagāta ar etiķi, B grupas vitamīniem, enzīmiem un probiotikām, kas visi veicina tās daudzos veselības ieguvumus.